灶神有什么作用
灶神有什么作用，灶神是中老年人很信奉的一个神仙，相信很多人家里都有设置一个灶神位，初一十五都要上香，以保家人健康，做事顺顺利利，那灶神有什么作用呢，以下是小编整理的相关内容。
灶神有什么作用1
灶神的传说和作用
传说玉皇大帝封"九天东厨司命灶王府君"，专门负责管理各家的灶火，灶神掌管了灶火也就掌握了家中膳食，民以食为天，所以灶神被认为是一家之主，被当做家里的保护神。在春节习俗中有祭灶的习俗，因为传说灶神是从上一年除夕一直到今年腊月二十二日在家里庇护家人，到腊月二十三日这天灶神要到天庭去给玉帝彙报这一家今年的情况，进行善恶裁定，来年将实施赏罚。灶神对家中的评论可是关係着明年一年的福祸， 所有腊月二十三日要进行祭灶仪式，恭送灶神去到天庭。
供奉灶神的位置
灶神神龛一般设在厨房北面或东面，两边摆放烛火灯油，中间是灶神神像，正前摆放供品。没有神龛也将灶神画像贴在墙上，其它物品摆放位置一样。灶神神像有两种造型， 一种是只有一位男性灶神，另一种是有男女两位神君，女神君民间称为"灶王奶奶"，可能是民间根据夫妇形象演变而来的。灶神画像还会应有当年日曆，并写有"人间监察神"、"东厨司命主"、"一家之主"等文字，两旁会有对联，如"上天言好事,下界保平安"，都是显示灶神神威和神力。
供奉灶神的注意事项
灶神是有神位的神君，供奉时要保持恭敬的态度。灶神是属于道教的神仙，按照道教习俗，灶神神像前会点一盏长明灯，灯油要随时注意增添，不能熄灭。香蜡没有要求每天都敬上，但在每月初一和十五这两天，早晚都要给灶神敬香三柱；灶神的诞辰是农曆八月初二，这一天要以丰富的供品和香蜡钱纸给灶神庆生；腊月二十三是灶神去天庭的日子，全家人都要参与送灶神仪式。平日里做好了饭菜后，先放在灶神面前，请他先使用，一会后再端到饭桌上让家人食用。不用特意留一份给灶神，但是请灶神使用的饭菜必须是新鲜的，不能是剩饭剩菜。
灶神有什么作用2
灶神是什么样的神，他掌管家庭的什么事情，起到什么作用
中国古代就祭祀灶神。灶神之起源甚早，灶神，全衔是「东厨司命九灵元王定福神君」，俗称「灶君」，或称「灶君公」、「司命真君」、「九天东厨烟主」、「护宅天尊」或「灶王」，北方称他为「灶王爷」，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。商朝已开始在民间供奉，及周礼以吁琐之子黎为灶神等。秦汉以前更被列为主要的五祀之一，和门神、井神、厕神和中溜神五位神灵共同负责一家人的平安 灶神之所以受人敬重，除了因掌管人们饮食，赐于生活上的便利外，灶神的职责，是玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。
灶神左右随侍两神，一捧「善罐」、一捧「恶罐」，随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向玉皇上帝报告。
谢灶之期也分阶层，民间百姓大部分会选择年廿三谢灶，希望有贵气，取其意头。送灶神的供品一般都用一些又甜又黏的东西如糖瓜、汤圆、麦芽糖、猪血糕等，总之，用这些又黏又甜的东西，目的是要塞灶神的嘴巴，让他回上天时多说些好话，上天言好事，下界降吉祥。上天去多言好事，下界回宫降吉祥。
送走神明后，可别忘了正月初四（一说除夕夜）把众神接回来，此之谓「接灶」或「接神」。接灶神的仪式很简单，只要在灶台上重新贴一张新的神。
灶神在民间的地位是最高的，他是天帝派驻各家的监察大员，是一家之长，负责监督一家老小的善恶功过，定期上报天庭，因而得到一般老百姓的顶礼膜拜。
但是人们一般认为的则是，如果不讨好灶神，他就会向上天告你的恶状。由于人与天帝无法沟通，所以，天帝那儿只能任凭灶神胡言乱语，凡人“无所祷也”。灶神告什么状，天帝就会给你定下什么惩罚。
人们如果要祈福禳灾，便要对灶王爷恭恭敬敬，如不得用灶火烧香，不得击灶，不得将刀斧置于灶上，不得在灶前讲怪话、发牢骚、哭泣、呼唤、唱歌，不得将污脏之物送入灶内燃烧等等，名目繁多。每年到了腊月二十三或二十四，灶王爷要升天报告一年的情况时，人们还要为灶王爷摆上供品，供上好吃好喝的，这就是所谓的祭灶。祭灶时，麦芽糖和酒是必不可少的，酒是为了让灶王爷喝得忘乎所以，晕头转向，而麦芽糖又甜又粘，把它糊在灶神嘴上，一来灶神嘴吃甜了，就不好再恶言恶语，只能说好话，二来麦芽糖粘住嘴巴，想说坏话也张不开口，只能说个含含糊糊。
灶神究竟为何物，是一个不容易搞清楚的问题。由于可供参考的说法实在太多，大致可分几种说法：
《酉阳杂俎·诺皋记》云，灶神姓张名单，又名隗，字子郭，貌如美女。其妻小字卿忌。生有六女，都取名察洽。传说张单是一个负情浪子，因羞见休妻而钻入灶内，成为灶神。一说，古时候有一贪官，生性最馋，每天须找美味食用，百姓不堪其扰。后一位神仙幻变的民女将他掴到锅台上，变成"灶王"，只能看人家吃美食。
灶神是男是女？古有不同说法，一般经学家以灶神为老妇，或为美女，唐李贤注引《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。大约出于清代的《敬灶全书》则称，灶君姓张，名单，字子郭,当属男神。民间供奉的.东厨司命定福灶君，是一对老夫妇并坐，或是一男两女并坐，即灶君和灶君夫人的画像。民间供奉的东厨司命、定福灶君的纸马，往往是一对老夫妇并坐，即灶君和灶君夫人的画像。
《礼记·礼器》"奥者，老妇之祭也"郑玄注："老妇，先炊者也。"《仪礼·特牲馈食礼》"卒食而祭〓爨、雍爨"孔颖达疏："爨者，老妇之祭也。……此祭先炊，非祭火神。"是说灶神确腔鹕瘢喾窃畹姆⒚髡撸且晃恢魉境颗氲魇挛竦呐?-先炊，因为烹调须在灶上操作，所以对她的祭祀表现为祭灶。《文献通考·郊社一九》释灶神的"司命"名号："司命则司命星下食人间，司谴过小神。"《庄子·达生篇》记齐桓公问皇子告敖："到底有没有鬼?"皇子告敖答曰："有。水下有鬼叫履，灶中有鬼叫髻。"西晋司马彪注："灶神，其状如美女，著赤衣，名髻也。"也有称灶神为火精宋无忌的。《三国志·魏志·管辂传》：王基家贱妇生一子，堕地便走人灶中。辂曰："直宋无忌之妖，将其入灶也。"《史记·封禅书》"宋毋忌"司马贞索隐："《白泽图》：火之精曰宋无忌。"关于灶神是一对夫妇(即"灶公灶母")的俗信，也有所本。《荆楚岁时记》："灶神名苏吉利。"《玉烛宝典》十二引《灶书》："灶神姓苏名吉利，妇名博颊。"《灶王经》说天下灶君，以种火老母为尊。有人认为，这是俗信"灶君奶奶"的由来。
《事物原会》称，黄帝作灶，死为灶神。《淮南子·氾论篇》："炎帝作火而死为灶。"高诱注：炎帝以火德为管理天下，死后以灶神的身份享受祭祀。《周礼说》："颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。"《国语·郑语》："夫黎为高辛氏火正，以淳耀敦大，天明地德，光照四海，故命之曰祝融。"《吕氏春秋·孟秋》"其神祝融"高诱注："祝融，颛顼氏后，老童之子，吴回也，为高辛氏火正，死为火官之神。"有人据此认为灶神就是火神，是这一自然力崇拜的产物进入人类居住空间后的变体。由于炎帝为"火德之帝"，祝融为"火官之神"，所以都被奉为灶神。
评剧《灶王爷》讲述了“灶王爷本姓张，家住顺义张各庄。”经有关方面考察得知，家家户户供奉的每年腊月二十三祭奠的灶王爷本是顺义张各庄人氏，顺义区有关方面已经将这个家喻户晓的人物成功注册为本地区非物质文化遗产。
民间灶神的习俗刻画得入情入理、淋漓尽致，在老百姓眼里，灶王爷并不是纯粹的铁面无私，也不是专打小报告的卑鄙小人，而是一位通情达理、圆滑世故、稍加贿赂就替人消灾免祸的好好先生，很迎合普通群众的世态
