凉拌西兰花怎么做好吃法

时间:2024-02-28 11:59:40
凉拌西兰花怎么做好吃法

凉拌西兰花怎么做好吃法

凉拌西兰花怎么做好吃法,很多人减肥的时候都是会选择吃西蓝花的,西兰花是一种非常好吃的蔬菜,很多人都有凉拌西兰花的习惯。以下是凉拌西兰花怎么做好吃法及相关资料。

  凉拌西兰花怎么做好吃法1

1、准备用料。西兰花、葱、小米辣、蒜、盐、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、老干妈。

2、西兰花切小块,加点盐,适量水浸泡10分钟。

3、碗里加入盐,生抽,耗油,胡椒粉,清水,淀粉拌匀。

4、西兰花清洗干净,焯水1分钟捞起。

5、过冷开水,摆入盘中备用。

6、锅里热油爆香蒜头葱,加入老干妈,适量清水,调好的酱汁。

7、再加入小米椒,炒至粘稠即可。

8、西兰花淋上酱汁即可。

  凉拌西兰花怎么做好吃法2

食材

西兰花 200g

香菜 10g

醋 10g

生抽 10g

红椒 20g

盐 10g

鸡精 10g

香油 20g

方法/步骤

西兰花洗净切块,红椒切圈,香菜切段。

锅中倒水,放入西兰花焯熟后盛入碗中。

加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油和醋,搅拌均匀即可。

总结如下。

  凉拌西兰花怎么做好吃法3

西兰花摘洗干净。

准备一个锅加适量的水。

现在锅里加适量的盐,加入的盐比做同分量的汤菜多一点。

水烧开。

先煮西兰花的茎部。

等茎部煮差不多熟后再加入西兰花花冠部分。

约煮2分钟的样子。

煮熟的西兰花捞出,晾凉。

找一个空盆,加入适量的.调料。根据自己的喜欢添加作料。

然后将晾凉的西兰花放入,和作料拌匀,这样做出来的西兰花就会特别入味好吃。

注意事项

盐放入水中煮出来的西兰花,入味会非常均匀。

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