甘蔗中间有洞能吃吗

甘蔗中间有洞能吃吗

甘蔗中间有洞能吃吗，甘蔗是一种清热、止渴的一种佳果，很多人都喜欢吃甘蔗，很多人就会问买的甘蔗发现中间有洞，那样的甘蔗还能吃吗？小编给大家整理了甘蔗中间有洞能吃吗的文章，希望对大家有所帮助。

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1、能吃的情况

一般来讲，甘蔗中间空洞的颜色与果肉的颜色一致，或者中间有洞的部分呈淡黄色，那么这样的空心是由生理性脱水引起，可以正常食用的，只是食用口感不是很好，中间部分的甘蔗，吃起来甜味减弱，带有很多甘蔗渣。

不能吃的情况

甘蔗空洞的周围有褐色的变色区、黄白色粉状虫类分泌物或者说中间变红、变黑了，那么这样的.甘蔗是属于病理性空心，不宜食用。

甘蔗为什么会空心

2、生理性脱水

甘蔗是一种水分含量、糖分丰富的食物，甘蔗在生长、存放过程中，会出现生理性脱水的现象，在甘蔗的中间出现空洞，造成甘蔗出现空心的现象。

虫蛀病害

甘蔗的营养物质丰富，容易生虫，虫子在甘蔗的内部开始侵蚀，当甘蔗受到病菌、虫蛀的危害时，会使甘蔗带有酒糟味，出现变色和空洞的现象。

如何挑选没有空心的甘蔗

3、1，看粗细。甘蔗粗细均匀的，味道较甜，也不容易出现空心的情况，而过细的食用口感稍差，过粗的容易出现空心。

2，如果是切开的甘蔗，那么可以直接观察甘蔗中间有没有出现空心的情况。

如何保存甘蔗不空心

4、1，购买甘蔗时，尽量选择带有泥土的甘蔗，泥土在一定程度上可以防止甘蔗脱水。

2，将甘蔗存放在干燥、通风处，干燥的环境可以防止有害微生物对甘蔗的侵袭，防止病虫害的发生。

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一、吃甘蔗的好处

相信大家对于吃甘蔗的好吃了解的都是非常多的，因为生活中常见，而且也是冬天常吃的佳果。热气上火之时可以适量的吃些甘蔗。

1、甘蔗是一种清热、生津、止渴的水果，具有滋养润燥的功效，适用于治疗血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽、

2、甘蔗味甜多水分，营养丰富，被称之为果中佳品。甘蔗所含大量的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质。

3、甘蔗中的大量糖类，具有抑制癌症细胞的作用，能够有效的抵抗癌症细胞的生长。

4、咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

5、吃甘蔗，可以治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。

二、吃甘蔗的注意事项

1、不宜过量食用甘蔗

甘蔗性寒，含有大量的糖分，过多食用可能会使体内的寒气增加，还有可能会引起肥胖，一天食用一根甘蔗的三分之一即可满足人体营养所需。

2、发霉发红、有酒精为的甘蔗不宜食用

如果甘蔗有以上这些情况的话，是万万不可食用的。这些发霉变质的甘蔗中含有大量的霉菌及有害物质，容易引起胃肠道菌群的紊乱，易食物中毒。

3、糖尿病人不可以吃甘蔗

甘蔗内含大量的糖类物质，这些物质会使血糖含量升高，加重病症，所以糖尿病病人不宜吃甘蔗。一定要切记哦。

4、脾胃虚寒、身体虚弱者、呕吐、痰多患者不宜吃甘蔗

绿皮甘蔗微寒，糖分丰富，这几类人群食用甘蔗后，可能会使身体内虚寒症状加重，出现腹痛、痰液增多的情况。

5、甘蔗不宜与鱼笋、白酒、葡萄酒等食物同食

这些食用和甘蔗一起吃的话，会大大的降低食用的营养，不利用人体对于其他营养的吸收。所以一定要遵守。