宝宝喝完酸奶能吃柿子吗
宝宝喝完酸奶能吃柿子吗,相信宝妈们都很注意宝宝平时的营养均衡,但是又害怕一些食物不能短时间内一起食用,害怕宝宝肚子会不舒服,很多人想知道宝宝喝完酸奶能吃柿子吗,下面为大家解答宝宝喝完酸奶能吃柿子吗。
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宝宝喝完酸奶能吃柿子吗
1、宝宝喝完酸奶最好不要马上吃柿子。
柿子味甘、涩,性寒,柿子中还有大量鞣酸,其中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。而酸奶含有蛋白质、钙盐,所以同时食用后会产生鞣酸钙,这会出现恶心、便秘,从而干扰、妨碍人体均衡营养吸收。
宝宝酸奶柿子一起吃会中毒吗
2、宝宝酸奶柿子同食并不会中毒,但是吃多了还是不行的。
柿子含有鞣酸,易与高蛋白、膳食纤维含量高的食物形成柿石,造成幽门或肠梗阻。宝宝由于胃肠功能还未发育完全,柿子吃多了更容易患上胃柿石症。
宝宝吃柿子的注意事项
1、空腹时不宜吃柿子。
空腹时人体胃酸多,而柿子中含有14%胶酚、7%果胶及单宁等物质,与胃酸相遇后凝结成小块,小块又可逐渐凝聚成大块硬物,形成“胃柿石”。小者如杏核,大者如鸭蛋。胃柿石与食物残渣相积聚,越积越大,越滚越硬,使小儿胃痛、恶心、呕吐、厌食,严重者会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。
2、尽量不要吃柿子皮。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
3、缺铁性贫血患儿不宜食用。
柿子含有单宁、鞣酸等物质,容易与儿童体内的铁质结合,妨碍人体肠道对铁的吸收,贫血患儿吃柿子会更贫血,加重病情。
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吃柿子喝酸奶怎么办
柿子和酸奶同食,易形成奶块硬石。部分营养成分超过了,其中含有的大鞣酸。尤其是鞣酸,在胃酸的作用下,容易与蛋白质、反应产生结块,加上果胶成分,会使结块越来越大,形成胃结石。 酸奶当中含有蛋白,和鞣酸蛋白,容易形成奶块、硬石,轻则可以影响胃肠的.吸收,重则如果时间长了,容易引起硬石,需要手术才能解决。从中医理论讲,食物相克确实存在,但像上文所说会马上中毒而亡也有些过分。不过,柿子不宜多吃还是对的,身体较弱的人群更要注意。
吃柿子不喝酸奶的原因
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,而酸奶里蛋白质比较高,在鞣酸的作用下,即胃柿石。解决方法是可以买一大瓶可乐(雪碧和其他饮料不顶用),每次喝500毫升,最好睡前喝,连喝三天,即可将胃里的结石溶解掉。
柿子与酸奶容易出现胃结石,并不是传言的中毒。柿子不能多吃是正确的,吃柿子的时候,还不能与螃蟹,鱼,虾等高蛋白食物一起吃,也不能跟富含维生素的食物一起吃。柿子的外皮具有白色的白霜,是不能食用的,在吃柿子时,最好将柿子皮削掉。