可口可乐鸡翅的做法步骤窍门

时间:2025-04-15 03:20:14
可口可乐鸡翅的做法步骤窍门

可口可乐鸡翅的做法步骤窍门

可口可乐鸡翅的做法步骤窍门,鸡翅可以说是非常美味的食物了,而可乐鸡翅是一道常见而且非常受欢迎的`家常菜,口感极佳,令人流连忘返,为大家分享可口可乐鸡翅的做法步骤窍门。

  可口可乐鸡翅的做法步骤窍门1

食材

鸡翅 10个

可口可乐 1听(250毫升)

葱 食指长一节

姜 一块

盐 1/2茶匙(2.5克)

水 500毫升

油 3汤匙(45毫升)

老抽 1汤匙(15毫升)

耗油 适量

步骤/方法

准备好鸡翅

准备好250毫升可口可乐

烧开水,用热水卯一下

卯好的

准备好葱姜

热锅,六七分油热,放入鸡翅,小火煎制。煎制两面双黄。

放入葱姜,煸炒一下

煸炒一会,放入盐,老抽,耗油。

放入可乐,大火煮开,小火慢炖。

做好了,食欲大增。

  可口可乐鸡翅的做法步骤窍门2

食材

鸡翅 10个

可乐 150毫升

姜 3片

葱 适量

水 2勺

生抽 适量

老抽 适量

盐 适量

料酒 适量

食材准备和处理

鸡翅清洗干净,改刀备用。

凉水下锅,加入料酒,大火煮出血沫。

凉水冲洗,晾干。

制作方法

起锅烧油,放入鸡翅,煎至两面金黄。

放入葱姜,150毫升可乐,2勺清水,适量的盐、生抽,再加一点老抽上色,煮出来的颜色会好看很多。

大火烧开后,改小火炖10分钟(如果汤汁比较多,再开大火收干即可)。

  可口可乐鸡翅的做法步骤窍门3

食材

鸡翅中 12个

良姜 4片

料酒 适量

可口可乐 1瓶

食用盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

方法/步骤

事先将准备好的鸡翅正反面各划三刀备用;

加入料酒,抓腌均匀,腌20分钟左右,倒掉血水备用;

取出良姜生切成片备用;

打开不粘平底锅,并烧热,下入腌好的鸡翅,在这一过程中不要放入食用油;

中大火煎至两面金黄。

倒入可乐,淋入两圈生抽、一圈老抽,根据味道加适量盐,放入生姜片,大火煮沸后撇去浮末,盖锅盖中小火煮20分钟左右;

鸡翅熟透后,大火收汁,将鸡翅盛入盘中,淋上汤汁,撒上葱花装盘,一道美食就做好了。

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