可口可乐鸡翅的做法步骤窍门
可口可乐鸡翅的做法步骤窍门，鸡翅可以说是非常美味的食物了，而可乐鸡翅是一道常见而且非常受欢迎的`家常菜，口感极佳，令人流连忘返，为大家分享可口可乐鸡翅的做法步骤窍门。
可口可乐鸡翅的做法步骤窍门1
食材
鸡翅 10个
可口可乐 1听（250毫升）
葱 食指长一节
姜 一块
盐 1/2茶匙（2.5克）
水 500毫升
油 3汤匙（45毫升）
老抽 1汤匙（15毫升）
耗油 适量
步骤/方法
准备好鸡翅
准备好250毫升可口可乐
烧开水，用热水卯一下
卯好的
准备好葱姜
热锅，六七分油热，放入鸡翅，小火煎制。煎制两面双黄。
放入葱姜，煸炒一下
煸炒一会，放入盐，老抽，耗油。
放入可乐，大火煮开，小火慢炖。
做好了，食欲大增。
可口可乐鸡翅的做法步骤窍门2
食材
鸡翅 10个
可乐 150毫升
姜 3片
葱 适量
水 2勺
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
料酒 适量
食材准备和处理
鸡翅清洗干净，改刀备用。
凉水下锅，加入料酒，大火煮出血沫。
凉水冲洗，晾干。
制作方法
起锅烧油，放入鸡翅，煎至两面金黄。
放入葱姜，150毫升可乐，2勺清水，适量的盐、生抽，再加一点老抽上色，煮出来的颜色会好看很多。
大火烧开后，改小火炖10分钟（如果汤汁比较多，再开大火收干即可）。
可口可乐鸡翅的做法步骤窍门3
食材
鸡翅中 12个
良姜 4片
料酒 适量
可口可乐 1瓶
食用盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
方法/步骤
事先将准备好的鸡翅正反面各划三刀备用；
加入料酒，抓腌均匀，腌20分钟左右，倒掉血水备用；
取出良姜生切成片备用；
打开不粘平底锅，并烧热，下入腌好的鸡翅，在这一过程中不要放入食用油；
中大火煎至两面金黄。
倒入可乐，淋入两圈生抽、一圈老抽，根据味道加适量盐，放入生姜片，大火煮沸后撇去浮末，盖锅盖中小火煮20分钟左右；
鸡翅熟透后，大火收汁，将鸡翅盛入盘中，淋上汤汁，撒上葱花装盘，一道美食就做好了。
